Saveurs de Lima - La cuisine péruvienne comme à la maison.pdf

Saveurs de Lima - La cuisine péruvienne comme à la maison

Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que lon retrouve à lheure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays dAmérique du Sud.

TÉLÉCHARGER

LIRE EN LIGNE

TAILLE DU FICHIER 7.95 MB
ISBN 9782017084600
AUTEUR Gaston Acurio
FICHIER Saveurs de Lima - La cuisine péruvienne comme à la maison.pdf
DATE 06/05/2020

Lima est même considérée, désormais, comme une destination gastronomique majeure du continent ! Il y a 5 traditions culinaires au Pérou, qui correspondent ...