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Agroécologie - Entre pratiques et sciences sociales

Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences dagroforesterie en Inde, le développement de lagriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements dachats alimentaires en Belgique... Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de lécologie. Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de lagroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine dannées, principalement aux Etats-Unis et en Amérique latine. Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On sinterroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs...), sur la manière dont les initiatives sinscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.

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TAILLE DU FICHIER 8.95 MB
ISBN 9782844448767
AUTEUR Denise Van Dam
FICHIER Agroécologie - Entre pratiques et sciences sociales.pdf
DATE 09/05/2020

Elle veut stimuler les interactions entre les acteurs des sciences, pratiques et mouvements sociaux, en facilitant le partage des connaissances et l’action. Agroecology Europe cherche à créer une communauté européenne associant sans exclusive des professionnels, des praticiens et, d’une manière générale, toutes les parties prenantes de la société impliquées en agroécologie. Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales …